油烟机你真的会用吗?
介绍油烟机使用方法
通过实验表明,在通风欠佳的环境下炒一盘油菜,厨房的pm2.5浓度就从19微克每立方米上升到380微克每立方米,增加20倍,属于严重污染,并且厨房内的一氧化碳浓度也从5.12毫克每立方米上升到9.08每毫克平方米。 如果厨房的空间相对封闭,炒菜产生的油烟让室内pm2.5值飙升,长期吸入这种油烟,会增加患肺癌的风险。所以厨房炒菜时除了开启油烟机,还要保持适当的通风。当遇到强风时,可适当关小窗户,以保证通风。
很多人习惯饭菜一烧好就关油烟机,其实这样是不行的。如果立刻就关油烟机,厨房内部残留的油烟就不会被吸走,造成厨房内容易油腻,因此这个时候我们还需要将油烟机多开几分钟。 这两个常见错误使用方法也要避免
错误做法:只在炒菜时开油烟机,在烧开水、煮饭时不开。 油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟,还可以消除燃气污染,一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气,另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气,特别是石油液化气,比烹饪油烟更有害健康。所以在使用燃气时,也需要开启油烟机。
错误做法:油烟机底部与炉灶上烹饪器具支撑面的距离不足65cm,或将油烟机安装在使用固体燃料(如煤、木材等)的燃烧器具上,这些做法都有火灾隐患。在安装油烟机时,一定要注意油烟机和灶具之间保持安全距离,周围不可摆放易燃易爆或腐蚀性强的物品,彻底杜绝火灾隐患。 还要把省电的秘诀也告诉你
跟空调等其他家电一样,油烟机在启动时是最耗电的,所以小风档并不一定省电。 如果刚启动时开小风档,由于运转速度慢,启动起来相对会费电些;而大风档由于运转速度快,启动较省电。因此,油烟机启动时最好先开大风档再调小。
在白天烹饪时,有人习惯将厨房里的灯都打开。其实,还可以利用油烟机上的小功率LED照明灯,这样不仅可以充分利用油烟机的功能,还能达到省电的效果。
有的人会因为厨房有异味,把油烟机当换风设备用。其实,油烟机的换气范围比较小,换气作用较慢,效果也不明显,所以要实现换气会很费电。 油烟机最大的作用是将对人体有害的厨房废气排出室外,减少室内污染,净化烹饪空间,并有着防毒、防爆的安全保障。对于厨房内的异味,最有效的方式还是打开门窗,保持自然的通风换气。
油烟机经历了长时间的频繁使用后,容易堆积大量油污,形成酸性物质对油烟机产生一定的腐蚀。这样会降低油烟机的工作效能,生锈油污会加大电机的摩擦力,导致电机负荷过大,消耗更多的电量。同时,要注意清洗的频率,建议每个月清理外表的油渍,半年进行一次深度清洗。 今天分享的油烟机使用方法
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