腊八节 | 一碗腊八粥,唤醒舌尖上的年味,赶紧学起来

岁终腊月 时过小寒

又到一年腊八节

那一碗香浓了千年的腊八粥

终于又在腊月初八这一天开始沸腾

 


年意恰恰就在这一碗碗

温热的腊八粥开始蔓延

今天就和小宝一起

煮一碗滚烫的腊八粥

慰藉一年的奔波

催促一年的团圆

寄托新年的祈愿

 

【原料】

主料:糯米50g、黑米20g、黄米20g、薏仁20g、麦仁20g、绿豆20g、小红豆20g、花生米20g、莲子20g、桂圆10粒

辅材:冰糖20g、红枣6个、中燃宝Q4481燃气灶1台

【制作方法】

1.准备好所有的食材

2.将黑米、糯米、麦仁用清水淘洗干净浸泡30分钟

3.花生米、莲子红枣、绿豆、红豆、薏仁分别浸泡

4.桂圆去皮果肉洗净备用

5.把浸泡过的花生莲子红枣倒入煮粥的锅中

6.再放入豆类,加入所有米类,放入桂圆,加入冰糖

7.启动中燃宝Q4481燃气灶,瞬时点火无需等待

8.开火熬粥,待沸腾后用微火继续煮30分钟

9.加入冰糖后煮10分钟即可食用

【小窍门】

1、豆类需提前一晚泡饭,最少也要泡发5小时左右。 

2、中途记得搅拌,以防粘锅。

 

腊八的时候

用上中燃宝Q4481燃气灶

给家人熬一锅软软糯糯的腊八粥

暖心更养胃

寒冬腊月里喝一碗下肚

保你诸事“粥”全

赶快学起来吧

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